(メール便)三陸産 すき昆布 2袋セット

全国一律385円のお得な送料で、ヤマト運輸のネコポス(メール便)にて商品をポストに投函いたします。こちらの商品はメール便専用の商品になりますので他の商品は同梱できません。小さい箱に入れるため空気が入らないように商品を圧縮する場合があります。あらかじめご了承ください。

注意事項

●配達日時および曜日の指定はできません。ご注文日から3日以内に発送をして、そこからポストへの投函までにさらに1〜2日程かかります。(宮城県から遠い地域や離島によっては3日〜1週間以上かかる場合もあります)
●代金引換、コンビニ(前払い)のお支払いはできません。クレジットカード払い、銀行振込(前払い)からお支払い方法をお選びください。




商品のご紹介


すき昆布の一大産地「高浜産」のすき昆布は、味が染み込みやすく柔らかいので人気があります。浜の人達が手作りで作るため形は1枚1枚すべて異なります。
すき昆布とは三陸の昆布をボイルし、5mmぐらいに細く切って乾燥させ板状にしたものです。三陸でしかお目にかかれない珍しい海藻です。水で簡単に戻すことができて、三陸では煮物や炒め煮によく使われます。一枚の大きさ(約40cm×27cm)が非常に大きいので、当店では1/4の大きさに折ってから袋に入れています。大判一枚入の商品です。


ザルにのせた三陸産 すき昆布 すき昆布料理

すき昆布とは


すき昆布とは三陸の養殖昆布を原料とした細切りの昆布です。
5mmぐらいの細切りにしてから板状の形にします。三陸地方にしかない伝統的な食品で、高浜産のすき昆布は品質が高くて有名です。

北海道産の刻み昆布に比べると、三陸産のすき昆布は柔らかい食感で、煮物に使うと味が染み込みやすいのが特徴です。
煮物だけでなく、ヘルシーな昆布サラダにもおすすめです。
すき昆布の素材


昆布の効能・効果


「よろこんぶ」と言われる縁起物の昆布の中には実は驚くほどの栄養素があります。
体内ではつくれない鉄分やマグネシウム、銅、亜鉛などのミネラルを始め、カルシウム、ビタミン、ヨウ素(ヨード)などの成分が多く含まれています。

また昆布には多糖類の一種の「アルギン酸」と「フコイダン」という水溶性食物繊維が含まれています。
水に溶けない水溶性食物繊維を摂取すると排便を促す効果があるので胃腸の調子を良くしてくれます。
そしてカロリーは少なく、さらにフコキサンチンという成分が脂肪の蓄積を抑えてくれます。

このアルギン酸の中には「カリウム」という成分が含まれています。
カリウムは余分な塩分やコレステロールを腸内でつかみとって体外へ排出する作用があり、血圧やコレステロールを下げる作用があるそうです。
また「フコイダン」という成分も含まれていて、細胞を活発にして免疫力を高める効果もあると言われています。

うまみ成分のグルタミン酸が入っているので、塩をそれほど入れなくても美味しく感じることができて減塩につながります。
昆布はアルカリ性食品なので、体が酸性に傾きがちな現代人を弱アルカリ性にしてくれる健康的な食材です。
生の昆布


すき昆布の食べ方


水戻しをしてサラダや酢の物、炒めもの等、昆布自体にクセがないので様々なおかずを作ることができます。

野菜との相性が良く、我が家では大根と厚揚げと一緒に煮て食べています。
長い時間煮込むと昆布が溶けるように柔らかくなってしまうので、炒め煮で仕上げるのがポイントです。
どんな料理でもほのかに香る磯の香りが料理を美味しくしてくれます。
すき昆布の調理風景


レシピ



詳細情報

名称三陸産 すき昆布
原材料名昆布(三陸産)
内容量1枚入×2個
賞味期限6ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く
購入数
Soldout

お客様レビュー

すき昆布いいかも〜
投稿者 taa(50代・女性)2024年03月
検索中に「すき昆布」を見つけ、何だ?と興味津々で初購入しました。
普段から、出汁昆布も食べるので、違和感ないだろうと。
同じ買うなら、三陸産がいいよね〜

最初はサラダ感覚で食べてみました。
食感が良くて、食べやすくて美味しいですね。
茎わかめ?っぽけど、ヌルヌルしてなくて、歯ごたえよくていい〜
お汁に入れてもふやけないし、何にでも入れるので助かります。

これからの季節ダイエットも兼ねて、すき昆布続けて健康的に綺麗になるぞ!
夏場は、冷や奴にすき昆布添えると、見た目も良くて良さそうですね。
そうそう。お通じがいいのは昆布の成果だったのか?と今頃思いました・・・

これは買って正解、続けますね。
投稿者 S(50代・女性)2023年12月
とても美味しかったです。 すき昆布は手に入りにくいので助かります。
すき昆布を麺つゆで!
投稿者 あき(40代・女性)2023年10月
偶然見かけたすき昆布が気になり、調べていたら井上海産物店さんに辿りつきました。注文後すぐに発送していただいたようで、丁寧に梱包されたすき昆布があっという間に届きました。ありがとうございました。
冷蔵庫にあった油揚げとすき昆布を胡麻油で軽く炒めてから麺つゆで煮てみたら、想像以上に好みの味でした。
また注文させていただきます!ありがとうございました。
以前…
投稿者 sa☆ko(40代・女性)2023年10月
三陸の方に旅行で行った時、別のお店で購入したのですが、凄く美味しくてここで購入しました。お値段も安く、送料もメール便と大変お得だと思いました。私はサラダにして頂いてます。ツナやキュウリをマヨネーズと和えたり。今度は煮物にも使ってみます。リピ確定です☆
簡単食べやすい
投稿者 はるしば(60代以上・女性)2023年10月
すき昆布というものを初めて食したのですが とても柔らかくコシもあり非常に便利でした。
まずは水で戻してポン酢で頂きました。食べやすく美味しいです。とても気に入りましたので色々作って楽しみたいと思います。
美味しいです
投稿者 ユン(60代以上・女性)2023年09月
まず、お値打ちだと思います。
昆布の佃煮と、野菜や厚揚げなどと煮物にしていただきました。
思ったよりしっかりしていて10分以上煮ましたがクタクタにはならず美味しくできました。
市販の佃煮は、私には甘すぎる物が多く自作にチャレンジしてみました。
意外にも家族にも好評だったので是非また作りたいと思っています。
太さもちょうど良く、このお値段なら又購入したいです。
風味が良いです
投稿者 ゆうこ(50代・女性)2023年04月
1/4に切って、大豆、油揚げ、人参、椎茸、豚小間肉などと一緒に煮ました。風味がよく、常備菜として作ったのですがあっという間になくなってしまいました(笑)。
2枚入りですからお値打ちだと思います。なくなったらまた注文します。
良いお品を早く届けて頂き、ありがとうございました。
柔らかくて美味しいです!
投稿者 かやみ(60代以上・女性)2023年03月
数十年前になりますが、そちらに旅行して初めて食べ、その美味しさに感動しました。自分が住む地域では販売していないのでどうしても取り寄せしたくて、こちらを利用し始めました。

家族が2人ですが、少ない枚数(2枚)をメール便で送ってもらえるので手軽に利用でき、嬉しい限りです。水に戻す時間も短くてすぐに調理でき、味もさることながら作りやすいのが忙しい主婦にとっては何よりです。

石巻の皆さんを応援しています!
すき昆布とレンコン、大葉の和え物
投稿者 seventen(50代・男性)2022年11月
こんにちは。初めて購入させていただきました。
最近健康を害した友人に料理の差し入れをしようと考えて、美味しくて健康に良さそうな、タイトルのメニューを選び、必須素材のすき昆布探しを始めました。
引越し族なので、以前購入していた店舗と離れたので通販サイトで御社を調べて、今回お願いしました。
注文後直ぐに届いてまず感謝。パッケージを開けてみて、「これは大丈夫!」の安心感。実際調理してみて「納得」の美味しさ。
料理を届けた友人からも感謝のメッセージをいただきました。
更に今回の嬉しいプレゼントのメール、すっかり御社のファンになりました。
また最初に利用した通販サイトでは分からなかった御社独自のサイトを見て、美味しそうでリーズナブルな商品の数々で、良いお店と知り合えたことを嬉しく思います。

何かと世知辛い昨今ですが、御社の様に良心的に喜ばれる商品を提供してくださる方々を知ることができて、ホッと気持ちが温かくなりました、
これからも頑張ってください!
すき昆布
投稿者 ゆき(20代・女性)2022年09月
母が食べたいと言っていたのでプレゼント用に買いました。美味しいと言って喜んでもらえたのでよかったです。
ごちそうすき昆布こんぶ
投稿者 とこ(50代・女性)2022年04月
私のいる長野県のスーパーで、すき昆布の取り扱いがなくなってしまったため、こちらで商品を見つけて、はじめて購入いたしました。もう、ものすごく美味しかったです! いままでのスーパーの品物とは別格で、感動しながらいただきました。こんなに違うなんて、もっと早くに注文すればよかった〜と、思いました。届いてすぐに、それまでよく作っていた油ふとジャガイモと高野豆腐入りの煮物にしました。昆布のうまみ、香り、シャキシャキした歯ごたえも存分に堪能できて、ごちそう一品になりました。これからはすき昆布難民にならずに済みます。リピート確実です!
思ってた通りのすきこんぶ
投稿者 あやこ(50代・女性)2022年02月
受注番号153422219です。
私は東北出身なので、すきこんぶが
当たり前でした。関東に嫁いでから
見かけることがなく、帰省した時に
買い込んでいましたが今このコロナ禍で
帰省出来ず、今回初購入しました。
いつも通りのすきこんぶで
とても美味しかったです。
またリピしたいと思います。
満足しました。
投稿者 こう(40代・男性)2022年02月
今回、初めて購入しましたが対応も良く昆布も思ってた以上に美味しかったです。
おいしい
投稿者 としくん(60代以上・男性)2021年12月
水で戻して5分、おいしいこぶをサラダでいただいています。もう少し細いと尚良いです。
母の味
投稿者 yokko(60代以上・女性)2021年11月
先日お料理教室ですき昆布のお料理を習いました。
昨年亡くなった母が作っていたのを思い出し、早速注文。
懐かしいおふくろの味が美味しく蘇りました。
思った通りの美味しさと使い易さ!
投稿者 たかちゃん(50代・女性)2021年10月
関西方面のスーパーでなかなか探せなかったすき昆布。母親との同居も始まりおうちご飯が増えて今回思いきってネットで注文してみました。思った通りお料理にも使いやすく美味しいです。取り寄せして大正解でした。またリピしたいと思います。
すきこんぶ
投稿者 ヌナ(40代・女性)2021年04月
お取り寄せする価値のある美味しいすきこんぶでした。さつま揚げや油揚げと煮込み家族みんな大好きです。
二回目のリピです。