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かきの産地で有名な宮城県と広島県。広島の牡蠣は大きいのが特徴でさっぱりとした味わい。一方、宮城の牡蠣は非常に濃厚でとろけるようなクリーミーさが特徴です。宮城の牡蠣のほとんどが真牡蠣で生食用として出荷されており、生でも食べれる新鮮な牡蠣を加工して食卓へお届けします。
宮城県産の牡蠣を取り扱っております。特に生牡蠣については、そのままはもちろん、加熱しても身が縮みにくいのが特徴です。冷凍のハーフシェルは面倒な殻むきの手間がなく、必要な分だけ使える利便性があり、さまざまな料理にアレンジしてお楽しみいただけます。どの商品も店で味見し、これは美味しいと厳選したものばかりです。ぜひ一度お召し上がりください。
当店の牡蠣
特徴
宮城県産の牡蠣を取り扱っております。特に生牡蠣については、そのままはもちろん、加熱しても身が縮みにくいのが特徴です。冷凍のハーフシェルは面倒な殻むきの手間がなく、必要な分だけ使える利便性があり、さまざまな料理にアレンジしてお楽しみいただけます。どの商品も店で味見し、これは美味しいと厳選したものばかりです。ぜひ一度お召し上がりください。