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石巻港で水揚げされる金華サバは全国的にも有名で脂乗りが違います。その金華サバを贅沢に使用した「金華しめさば」は脂がさっぱりとしていて上品な味わいです。他にも、最新の設備で作ったさば味噌煮、さば塩焼、さばミリン焼もおすすめです。

[さば]

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