女川産のさんまを使用し、宮城県産の旨味が強い特選醤油、高級ミリン「九重櫻」で仕上げた当店オリジナル商品です。「さんまの佃煮」は3日間かけ、上品で旨味が強く、柔らかな食感に仕上げました。「さんまと昆布と国産野菜の旨煮」は2日間かけることで野菜にさんまの旨味が染み渡り、それぞれの素材が美味しさを引き立たせます。

[オリジナル商品]

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