商品のご紹介
吟味した魚介と海藻が織りなす、上質な海の味わい
本セットは、魚介類と海藻を多彩な味で楽しめるよう工夫された逸品揃いの内容です。すべて手間なくお召し上がりいただけるよう加工済みで、そのまま、あるいは簡単な調理で手軽に本格的な味が楽しめます。
どれも厳選された食材と技術で仕上げた逸品ですので、大切な方へのギフトにもきっとご満足いただけることと存じます。
贈答品にもどうぞ
こちらの詰め合わせは贈答にも使える綺麗な化粧箱に入っています。お中元、お歳暮、お祝いなどギフトシーンなどにも是非ご利用下さい。
セット内容
さんま黒酢煮 200ｇ
脂ののったさんまを、まろやかな黒酢だれで丁寧に炊き上げた「さんまの黒酢煮」です。さんまの佃煮は、古くから親しまれてきた伝統的な郷土料理。その味わいを大切にしながら、黒酢を加えることで、より深みのある一品に仕上げています。| 原材料名 | さんま（北海道・青森県沖太平洋）、三温糖、醤油、水飴、黒酢、根生姜、香辛料（けしの実）、（一部に小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 商品裏面をご確認下さい。 |
【無着色】たらこ（100g・箱入）
当店のたらこは原材料のスケソウダラの卵に、粒が大きく完熟したものを使用しています。普通のたらこに比べて粒の食感が非常にしっかりしています。ご飯のお供やお酒のつまみに、たらこは様々なお料理に使えます。| 原材料名 | スケソウタラの卵、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、甘味料（甘草）、PH調整剤、発色剤（亜硝酸Na） |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 表示期日をご確認下さい。 |
三陸産 塩蔵わかめ（小）
海藻の検査員によって「一等品」と認定された三陸わかめのみを厳選的に仕入れています。主に、柔らかさと食感が絶妙な宮城県産のわかめを取り扱っています。| 原材料名 | わかめ（三陸産）、食塩 |
|---|---|
| 内容量 | 60g |
| 賞味期限 | 冷蔵：4ヶ月、冷凍：6ヶ月 |
さば干物
素材にこだわり、脂乗りの良い大型のさばを使用しています。食べ応えがあって塩加減も丁度良く、さばの半身が二枚も入っています。酸化防止剤や保存料は一切使用していない自然な味わいです。| 原材料名 | さば（ノルウェー）、塩、胡麻 |
|---|---|
| 内容量 | 2枚 |
| 賞味期限 | 表示期日をご確認下さい。 |
しらす干し（ちりめんじゃこ）
いわしの稚魚を釜で茹でてセイロに広げ、お日様の力でしっかりと乾燥させた商品です。 機械乾燥より、太陽の恵みと浜風で天日干しした方が旨味が凝縮したものになり、さらに当店で扱う商品は「上乾」と呼ばれて一番乾燥したものなります。 釜揚げしらすに比べると乾燥することで量が半分になりますが、最も味わい深く最高級のものになります。| 原材料名 | いわしの稚魚（瀬戸内産）、食塩 |
|---|---|
| 内容量 | 70g |
| 賞味期限 | 冷蔵：10日、冷凍：3ヶ月 |
