大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

しらす干し(ちりめんじゃこ)

いわしの稚魚を釜で茹でてセイロに広げ、お日様の力でしっかりと乾燥させた商品です。 機械乾燥より、太陽の恵みと浜風で天日干しした方が旨味が凝縮したものになり、さらに当店で扱う商品は「上乾」と呼ばれて一番乾燥したものなります。 釜揚げしらすに比べると乾燥することで量が半分になりますが、最も味わい深く最高級のものになります。

商品一覧

国産 しらす干し(ちりめんじゃこ)冷蔵
国産 しらす干し(ちりめんじゃこ)冷蔵
しらす干し(ちりめんじゃこ)
540(税込)

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

ご購入・お取引について

販売は有限会社井上商店(海産物いのうえ)が行います。お支払い方法や送料・手数料、発送の目安、不良品・返品の取扱いなどは法令および当店の規定に沿って対応しています。詳しくは配送・送料お支払い方法返品について特定商取引法に基づく表記をご覧ください。