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あなごの中でも最も美味しいとされる「真あなご」をお寿司屋さんで出るような煮あなごに仕上げました。 刻んであるので骨も気にならず、食べやすくふっくらとした食感です。 タレも濃すぎず上品な味わいで、ご飯と一緒に、日本酒にも良く合います。

[あなご]

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