〈彩〉金華さば缶詰(水煮)

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石巻魚市場に水揚げされた脂ノリが良い旬の金華さばを使用。冷凍原料は一切使用せず、朝水揚げされた新鮮なさばを即缶詰に仕上げるフレッシュパック製法で製造しています。

〈彩〉のマークがある金華さばの缶詰は中型のさばを使用していて、400円とお求めやすい価格になっています。
さばと塩のみで仕上げていて、アイディア次第で様々な料理に使うことができます。

商品のご紹介



お皿にのせた金華さば缶詰 水煮


金華さばとは


金華さばとは金華山沖で漁獲され、石巻港に水揚げされた旬の大型の真サバです。
さばは回遊魚ですが、黒潮と親潮が交じり合う金華山沖周辺にはエサが豊富にあり、さばはそこを動かず脂をたっぷりと蓄えます。

さらに石巻港では金華さばの基準が厳しく定められており、旬の時期に水揚げされ、脂が乗ったものだけに称号が与えられるブランドさばです。

旬にこだわった期間限定品


旬の時期の金華さばを生の状態から製造しているので数量限定の缶詰になっています。
すべて手詰めで製品化しているので、缶を開けるととてもきれいに詰められており、大きなブツ切りのさばの身が3切も入っています。

金華さばの脂が驚くほどに入っていますが、さっぱりとした脂なので最後まで美味しく召し上がれます。

水煮の簡単な調理法では麺類の麺つゆの中に汁ごと入れたり、味噌汁の中に入れれば即席の浜汁ができあがります。西洋風にトマト煮にしても美味しく召し上がれます。

産地価格でお送りします


金華さばの缶詰はお店によって価格が違います。
井上海産物店は石巻に店を構えているので地元のお求めやすい産地価格でご奉仕することができます。
金華さばの缶詰ならば、ぜひ井上海産物店をご利用下さい。

詳細情報

名称金華さば缶詰(水煮)
原材料名さば、食塩(一部にさばを含む)
内容量170g (固形量110g)
賞味期限表示期日をご確認下さい。
保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く
販売価格
400円(内税)
購入数
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(常温品と冷蔵・冷凍商品を選んだ際は、まとめてクール便でお送りします。)

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