最も美味しいとされる身入りが凝縮する春先時期の牡蠣を使用し、加熱しても身が縮みにくいのが特徴です。レンジで簡単に美味しい蒸し牡蠣をお楽しみいただけます。三陸産のクリーミーで濃厚な牡蠣の風味をお楽しみください。
商品のご紹介
伝統的な牡蠣の美味しい食べ方
かきの産地で有名な宮城県と広島県。広島の牡蠣は大きいのが特徴でさっぱりとした味わい。一方、宮城の牡蠣は非常に濃厚でとろけるようなクリーミーさが特徴です。
宮城県には牡蠣小屋という牡蠣食べ放題のお店が多くあります。牡蠣小屋では牡蠣を鉄板の上に山盛りに乗せ、鉄板で覆い蒸し焼きにします。
レンジで簡単おつまみ
こちらは「海のミルク」と称される、濃厚でクリーミーな牡蠣をお届けする商品です。容器のまま、簡単に蒸し牡蠣が楽しめます。
レンジでチンするだけでOKで、容器をひっくり返して1個ずつ加熱することも可能です。お皿も要らず、レンジも汚れません。磯の香りが広がり、蒸気でふっくらとした牡蠣が完成します。栄養と牡蠣の旨みが凝縮され、絶品の味わいをお楽しみください。地元ではポン酢などにつけていただきます。
美味しいお召し上がり方
外袋に切れ目を入れて、電子レンジ【500wで4分、600wで3分】を目安に加熱してください。殻を開いてお召し上がりください。
※殻を開いて加熱が不十分な場合は再度1〜2分加熱してください。
片面の殻を取った後、スライスチーズを乗せてオーブンで溶かす食べ方もおすすめです。白ワインに良く合います。
ご注意
・必ず冷凍庫で保存してください。
・品質が低下しますので、解凍後の再凍結はお避けください。
・加熱後の牡蠣はとても熱くなりますので、パックや殻を開けるときはやけどに十分ご注意ください。
詳細情報
| 名称 | 冷凍殻付き牡蠣 |
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| 原材料名 | 牡蠣（宮城県産） |
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| 内容量 | 300g |
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| 賞味期限 | 約10ヶ月 |
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| 保存方法 | 要冷凍（-18度以下）で保存して下さい。 |
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| 発送種別 | 冷凍便 |
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| 送料 | 別ウィンドウで開く |
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