大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

鹿児島県産 本かつお粉末

400 (税込)
しっかりとした出汁を取れる本かつおの粉末は、安価で量がたくさん入っています。お店でも毎日の味噌汁に使いやすいとリピーターが多く、大量に買われていく方もいる人気の商品です。

商品のご紹介

器に入れた本かつお粉末

出汁取りや様々なお料理にお使い下さい

かつおの粉末を出汁取りに使う場合は、かつお粉末を入れ少し煮てから冷まします。しばらくすると粉が下に沈殿するので、上澄みをお使い下さい。上澄みを使えば粉っぽさが軽減できます。また様々な料理に気軽に振りかければ、かつおの旨味成分であるイノシン酸が料理の味をぐっと引き立たせてくれます。 出汁の取り方について、詳しくはこちらの記事でご紹介しています。 かつお削り節の選び方や出汁の取り方を解説!種類ごとのレシピとコツも紹介

詳細情報

名称本かつお粉末
原材料名かつお(鹿児島県産)
内容量100g
賞味期限6ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。開封後は冷蔵庫でご保存下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く

レビュー

5.0
2件のレビュー
5
美味しいです
お味噌汁のおだしやお浸しなどなど、いろいろなものに使っています。とても美味しいです。また、なくなったらリピートしたいと思います。
ポテトママ 60代以上 女性
2023/11/17 14:19:00
5
リピートです
このかつお粉末が
美味しくって リピートしました
おひたし 冷ややっこ めかぶ etc.
何にふりかけても美味しいです。
スーパーに売っている同様の商品よりも
断然美味しいです。
今回4袋購入しましたが、
なくなったら また 購入すると思います。
ぷーすけ 60代以上 女性
2022/08/07 23:05:49

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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