へそホヤ

へそほやとはほやの根元の部分で、贅沢にもへそほやだけを集めた商品です。ほやの中でも内臓が付いていないので臭みが少なく、味が凝縮していて旨味が濃い部分になります。解凍して、そのままポン酢をかけてお召し上がり下さい。

商品のご紹介

ホヤとは何か

ホヤは見た目が貝に似ているため誤解されがちですが、実は脊索動物という珍しい分類の海産物です。
ごつごつとした突起のある姿から「海のパイナップル」と呼ばれることもあります。
食用ホヤは主に北海道産の赤ホヤと三陸産のマボヤの2種があり、当店では宮城県産のマボヤのみを厳選。
特に肉厚で甘みが強く、新鮮さが際立つホヤを使用しています。
獲れたてを即加工し瞬間冷凍しているため、臭みが少なく旨味をしっかり感じられます。

ホヤの味について

ホヤは「甘味・塩味・苦味・酸味・旨味」の5つの味を一度に楽しめる珍しい食材です。
複雑な味わいが絶妙に絡み合い、お酒との相性も抜群。特に日本酒と合わせるとホヤ本来の甘みが際立ちます。
水を飲むと甘く感じられる後味も特徴的です。

独特の風味と香りがあるため、好みが分かれる食材ですが、初めて食べる方には臭みが特に少ない「へそほや」がおすすめです。内臓がついていないため、臭みが少なく非常に食べやすいのが特徴です。ホヤに慣れている方には、生ホヤをおすすめします。まさにホヤらしい風味を存分に味わえます。また、蒸しホヤは臭みが抑えられており、非常に食べやすくなっていますので、まだ食べたことがない方もぜひ一度お試しください。

金華山沖の豊かな自然が育んだほや

金華山沖は寒流と暖流が交差する潮目で、リアス式海岸や島々が多く、海の栄養が豊富に集まる理想的な漁場です。
山から流れ込むミネラル豊富な水が植物プランクトンを育て、そのプランクトンを食べて育つほやにも良質な栄養が行き届きます。
自然の恵みがぎっしり詰まった贅沢な味をぜひご堪能ください。

地元民しか知らないほやの最も美味しい部位

ほやの独特の香りが苦手な方もいますが、へそほやは臭みがなく初心者の方にもおすすめです。味と旨味が濃いので、ほや好きな方にも人気があります。普通であれば、大きい一個のほやから一個だけしかとれない貴重なへそほや。贅沢にもそのへそほやが沢山入っている商品です。

へそホヤのお刺身もおすすめ

解凍するだけでそのまま食べられる新鮮なへそホヤ。
一般的にはポン酢で食べることが多いですが、レモンやわさび醤油などお好みの味付けでお楽しみいただけます。
石巻産ならではの鮮度と品質の良さが際立ち、肉厚で柔らかい食感が魅力。
日本酒との相性も抜群で、ご家庭で本格的な味をお楽しみいただけます。

ホヤに含まれる栄養素

ホヤは鉄・亜鉛・リンなどのミネラルを豊富に含んでおり、グリコーゲンによる疲労回復効果も期待されています。
また、ビタミンEやB12、タウリンが含まれ、抗酸化作用や生活習慣病の予防にも役立つとされています。
美味しくて体にも嬉しい、海のスーパーフードです。

詳細情報

名称	へそホヤ
原材料名	真ほや（養殖）
内容量	100ｇ
賞味期限	約10ヶ月
保存方法	冷凍庫で保存して下さい。解凍後は、冷蔵（10度以下）で、3日以内にお召し上がり下さい。
発送種別	冷凍便
送料	別ウィンドウで開く

販売価格	786円(内税)
購入数

お客様レビュー

肉厚で食べやすいホヤです

投稿者しまけん（50代・男性）2025年11月

昨年、物産展で試食してから家族でドはまりしました。毎回１０袋ほどまとめ買いさせていただいています。苦みが全くなくほやのうまみが凝縮。肉厚なのに食感も柔らかく一度口に入れると箸が止まらなくなります。

臭くない！！

投稿者ユカタン（40代・女性）2025年10月

臭みが全くなく、本当に食べやすかったです。
また、購入したいです。
日本酒との相性は抜群です。

美味しい！リピートします！

投稿者ちゃん（40代・女性）2025年09月

とても美味しく頂きました(*^^*)
臭みも全くなく、新鮮なんだなぁと感じました。
そのままだとしょっぱかったので、水に漬けて少し置いてました。それでも美味しさはそのままでした。

とても喜んでくれました

投稿者ゆきちゃん（50代・女性）2025年08月

石巻出身の父に送りました。ホヤは大好きでよく食べたけれど、これは初めて知ったとのこと。解凍するだけで手間もいらず、いいとこ取りで得した気分だ、とても美味しかったと喜んでいました。

リピ確定

投稿者ゆっけ（30代・女性）2025年08月

ほや嫌いな夫が食べられるほど甘くて美味しいへそほやを、久しぶりに食べたく探していたらこちらのサイトを見つけたので購入。
お酒のつまみに最高です！
また購入します。

食べやすい

投稿者あ676（30代・女性）2025年07月

ホヤの独特なえぐみがなくておいしかったです。
そのままだと少ししょっぱかったのでかるく塩抜きをしていただきました。

特に母がはまってます

投稿者しまけん（50代・男性）2024年04月

ショップの産直品コーナーにおすすめ品で紹介されていたので試しに買ってみました。

肉厚で内臓部分がほぼついてなく、塩味もうっすら感じる程度なので「ほや」そのものの味が楽しめました。

特に母が気に入ったようで１０袋、今回まとめ買いさせていただきました。またリピートするかと思います。

へそホヤ

投稿者れいれい（50代・女性）2024年03月

知人から前にご馳走になり、ハマりました^_^
4袋注文し家族で美味しく頂きました。
また注文したいと思ってます。
同時に注文した、むしホヤも最高！でした。

美味しかったです。

投稿者ブップちゃん（60代以上・女性）2023年09月

もう少し大きくて、肉厚感があるかと思っていましたが、意外と薄かったです(笑)小さい時から大きなホヤを食べていたので。生のホヤを送って貰えるなんて流石井上さんだなと思いました。

臭みの無いほや

投稿者 TS（40代・男性）2023年08月

初めて食べました。臭みの少ないほやということだったので興味本位でしたが、本当に臭みが少なく不思議な食感でした。

初めて経験する食感

投稿者漁労長補佐（60代以上・男性）2023年08月

SNSフォロワーさんの紹介で初めて取り寄せさせて頂きました。
”へそほや”のネーミングに引き付けられましたが商品説明読んで部位の名称とわかり納得しました。
コリコリと程よい食感で鮮度が良いので臭みなく甘さを感じて大変おいしく頂きました。
内容量が3-4人前？と少し多かったので1人様に小分けパックがあっても良いと思いました。

へそホヤ

投稿者 duffer32（60代以上・男性）2023年07月

鮮度が良いため変な臭いも無く、身厚のホヤを美味しくいただきました。
冷蔵庫で半日解凍とありましたが、もう少しかかりました。
次回は金華生ホヤも取り寄せてみます。

喜んでました

投稿者さくもん（40代・男性）2022年10月

迅速な対応でしたし、先様からもとても美味しかったとのことでした。またお願いします。

ホヤ最高！

投稿者タッキー（60代以上・女性）2022年04月

へそホヤは、本当に美味しいです！リピートしました。海の香りと、触感と、ホヤのうまさが引き立ちます。初めての人にぜひ！

喜んでいただけました。

投稿者無名（30代・女性）2021年12月

北海道のホヤ好きの知人に送りました。やっぱり、宮城のホヤは絶品と喜んでいただけました。

クセになる旨み

投稿者よしだ（30代・女性）2021年07月

ものすごく美味しいへそホヤでした。初めてこちらのお店で買ったので，若干不安でしたが杞憂でした。そのままでも勿論、お酢やオリーブオイルをかけて食べても美味しかったです。他の通販サイトよりもお値段もリーズナブルで、大満足です。
コロナが落ち着いたら、店舗にも伺ってみたいです。

食べやすいと喜んでいました

投稿者かわひろ（60代以上・男性）2021年07月

「ホヤ」好きな娘に、ホヤとセットで誕生日プレゼントで贈りました。へそほやは、くせがなくて食べやすくてとっても美味しいと喜んでいました。

初めてのほや

投稿者初ほや（50代・男性）2021年05月

気になって気になって初めてほやを取り寄せにて食べてみました。
東北に行くには遠い為お取り寄せをネットで検索して
井上海産物店をGoogleの地図で確認して綺麗な店舗で安心して注文させて頂きました。

ほやですが、へそほやが初心者向けとあり注文
味は、磯臭さや嫌な臭い・味も無く
苦味　塩味　甘味と感じられポン酢で食べるのが良かったです
今度は現地で食べてみたいです。

美味しいです

投稿者 Y（50代・女性）2021年05月

ホヤは好きなのですが、子供の頃から中の黒い部分が嫌で母に切り分けてもらい、外側の黄色い部分だけを食べていました。この商品はその黄色い部分のみの、まさに待ち望んでいた商品！私は大葉の千切りを乗せ少しだけ塩をふり食べています。冷凍なので季節を問わずいつでもホヤを食べられるのが良いですね。

へそホヤ