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商品のご紹介
井上海産物店のカットわかめは三陸の中でも特に品質の良いカットわかめを厳選しているので、肉厚さと風味の良さが市販のものとはまるで違います。
味噌汁やサラダ、スープなどカットわかめは手軽に使えるので主婦の皆さまには嬉しい食材です。
肉厚で美味しい三陸産カットわかめ
カットわかめというと一般的に薄いイメージがありますが、三陸のカットわかめは肉厚でしっかりとした食感があります。
生産量日本一の三陸産塩蔵わかめを塩抜きしてから乾燥させて作ります。
さらに当店では特にランクの高いカットわかめを厳選しているので、肉厚さや風味にはご好評を頂いています。
使いやすさが人気のカットわかめ。ぜひ本場のカットわかめをお試し下さい。
わかめの効能・効果
わかめには健康的な栄養成分が多く含まれています。
わかめのぬめりには「アルギン酸」という「水溶性食物繊維」が含まれています。
水に溶けない水溶性食物繊維を摂取すると排便を促す効果があるので胃腸の調子を良くしてくれます。
またカロリーも少なく満腹感もあるのでダイエットや美容にも嬉しい食材です。
そしてこのアルギン酸の中には「カリウム」と「カルシウム」という成分が含まれています。
カリウムは余分な塩分やコレステロールを腸内でつかみとって体外へ排出する作用があり、血圧やコレステロールを下げる作用があるそうです。そしてアルギン酸に含まれるカルシウムは骨の形成や強化につながります。
さらに歯や骨を形成するマグネシウムも入っているので嬉しい食材です。
マグネシウムはカルシウムとともに１：２の割合で摂取するとことが良いとされています。
わかめには「フコイダン」という成分も含まれていて、細胞を活発にして免疫力を高める効果もあると言われています。
今日の献立
三陸のカットわかめは肉厚なので3〜5分水戻しをしてからお使い下さい。
そのまま味噌汁に入れる場合は、味噌汁が入った鍋にカットわかめを入れ、ひと煮立ちさせて柔らかくなってからお召しがり下さい。
カットわかめは味噌汁や酢の物やサラダなど、アイディア次第で様々な料理を作ることができます。
レシピ
詳細情報
| 名称 | 三陸産 乾燥わかめ（カットわかめ） |
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| 原材料名 | 湯通し塩蔵わかめ（三陸産） |
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| 内容量 | 35ｇ×2個 |
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| 賞味期限 | 6ヶ月 |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 |
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| 発送種別 | 常温便 |
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| 送料 | 別ウィンドウで開く |
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