国産お得用ひじき(大袋)

一回でまとめて煮ることが多いひじき。お客様のご要望により量がたくさん入ったお徳用の大袋ひじきが誕生しました。ひじきの本当の美味しさを味わうには天然物の国産ひじきをおすすめします。天然物のひじきを使うと、いつものひじきの煮物がさらに美味しく、クセがないので様々な料理にもお使い頂けます。

商品のご紹介



ザルに入れたひじき


貴重な国産ひじき


国産のひじきの流通量は2割で、海外産のひじきは8割とも言われており、国産のひじきはとても貴重な食材です。海外産のひじきは養殖物がほとんどですが、国産のひじきは荒い海で育った天然物で、水戻し後はふっくらとして表面が艶々し、色がやや茶褐色になるのが特徴です。

いつものひじきの煮物をさらに美味しく


海藻料理の中でも人気が高いひじきの煮物。素材が良ければ出来上がりも違います。国産のひじきはとても風味が良く、若干歯ごたえがあるのが特徴です。コシがあるのでひじきの煮物を作ってみても煮崩れしづらく、ひじき本来の味と香りがしっかりとしています。

ひじきの栄養素


海藻は海の野菜とも呼ばれていますが、ひじきは鉄分やカルシウム、マグネシウムを多く含む食材です。カロリーも低く、食物繊維も非常に多いので女性には嬉しい食材です。

ひじきの戻し方


たっぷりの水に20〜30分程ひじきを入れ、指でつぶれる位の柔らかになったら引き上げて下さい。その後、よく水洗いをして水気を切ってから料理にお使い下さい。

今日の献立

様々な料理に使えるひじき


ひじきにはクセがないので、様々な料理にお使い頂けます。ひじきごはんやサラダ、和え物や炒め物など、洋風にしても中華風にしてもひじきはどんなおかずでも作れます。大根との相性も良く、ひじきと大根の和風サラダや、ひじきの煮物に人参だけでなく大根を入れても美味しいです。
ひじきの和え物


レシピ



詳細情報

名称国産お得用ひじき(大袋)
原材料名ひじき(国内産)
内容量105g
賞味期限6ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所で保存して下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く
販売価格
1,080円(内税)
購入数
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