水産品品評会で最高賞「農林水産大臣賞」受賞
味は変わらぬ厳選・極上の海産物でありながら、大きさ、形などの規格外で弾かれた物や製造過程で出てしまう端材を利用した、フードロス削減、サステナブル食品、“リッチフレーク”シリーズ。
各種メディアでの紹介や水産庁長官賞受賞など大好評の「牡蠣のリッチフレーク」に続く、“リッチフレーク”シリーズ第2弾です!
宮城県産帆立を細かくほぐし、バターと醤油の味付けをしてオリーブオイル漬けにしました。食欲そそるガーリックも追加し、ご飯やパスタ、お酒のお供にぴったりです。
商品のご紹介
厳選した帆立を使用
養殖生産量全国3位!の宮城県産帆立は他地域より甘みが強く、貝柱が大きく、肉厚で栄養価が高いのが特徴です。
その中でも特に甘い宮城県中部地区「飯後浜」から、甘みがピークの「5月-10月」で厳選仕入れ。その最高のほたてを細かくほぐし(フレーク)、ふんだん使用しました。帆立には定番の間違いない「バターしょうゆ」味付けしてオリーブオイル漬けに、アクセントに風味豊かなガーリックをほんのり。
「帆立×バター×しょうゆ」の完全で完璧な組み合わせ。贅沢な気分を味わえます。
【美味しい食べ方】
お皿に移してよく混ぜてからお召し上がり下さい。
ご飯もパンも!パスタもスープも!
ご飯でもパンで、和食でも洋食でも合う、マルチプレーヤー。
そのまま、お酒のおつまみとしても延々に食べれます。
帆立のリッチフレーク_ガーリックトースト
バゲットにリッチフレークを乗せてトースト。
カリジュワのガーリックトースト風バゲットに!
帆立のリッチフレーク_かんたんクラムチャウダー
帆立のリッチフレークを牛乳に入れて。レンジでチンして。塩胡椒で味を整える。だけで超簡単コク旨クラムチャウダーもできちゃいます。
帆立のリッチフレーク_パスタ
帆立の芳醇な甘味と風味をバターしょうゆで引き立たせる黄金比のバランス。
帆立のリッチフレーク_みそラーメン
みんなが大好きな定番の味なので、どんな料理でも美味しさアップ。アレンジ次第で幸せが溢れます!
常温保存可能で常にストックしておきたい逸品です!
詳細情報
名称 | 魚介加工品 |
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原材料名 | 帆立貝(宮城県産)、たまねき(国産)、食用オリーブ油、食用植物油脂、
アラキドン酸含有油脂、しょうゆ、バター、にんにく、砂糖、ブラックペッパー、赤唐辛子/酢酸Na、酸味料、乳化剤、香料、カロテン色素(小麦・乳成分・大豆を含む) |
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内容量 | 80g |
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賞味期限 | 表示期日をご確認下さい。 |
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保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
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発送種別 | 常温便 |
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送料 | 別ウィンドウで開く |
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