南三陸金鹿山の海岸一帯は、古くからリアス式海岸の荒磯でもまれて育つ『三陸わかめ』の特産地として全国的に有名であり、中でも余寒厳しい3月頃に刈り取られる本吉・十三浜の天然わかめは最高の品質と言われております。
南三陸一帯の良質な生のわかめを原料として、風味をそこなわずに細かくし、磯の香りと自然の色のわかめならではの舌ざわり・歯切れの良さをうどんに再現することができました。
見た目に綺麗な翡翠色
わかめうどんは翡翠色で美しいうどんです。海藻ならではの粘りを活かして、ツルンとした口当たりと喉越しを楽しめます。例えるならば新潟特産の「へぎそば」に近い感じです。へぎそばも海藻のフノリが入っているためツルンとした食感を味わえます。わかめうどんは食感の良さはもちろんですが、ほのかな磯の風味が心地よくて食欲を増してくれます。温めても冷やしても美味しく食べられるのが特徴で、原料には小麦粉とわかめと食塩だけを使用した無添加食品です。
※200g入で2人前
詳細情報
| 名称 | わかめうどん（乾麺） |
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| 原材料名 | 小麦粉、三陸産天然わかめ、食塩 |
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| 内容量 | 200g（2人前） |
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| 賞味期限 | 約10ヶ月 |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
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| 発送種別 | 常温便 |
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| 送料 | 別ウィンドウで開く |
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