豆ふは宮城県の郷土料理「おくずかけ」には欠かせない丸い焼き麩です。ツルンとした軽い食感で、たんぱく質が豊富で、消化率が良い食材です。
商品のご紹介
おくずかけとは
おくずかけ（お葛かけ）は、宮城県で食べられる汁料理の一つです。片栗粉などでとろみをつけた醤油味の汁に、宮城県の特産品である温麺や野菜、豆ふ、油揚げなどを入れて煮込んだもので、精進料理として主にお盆や彼岸に食べられます。
地域や家庭ごとに味付けや具に変化があり、宮城県民がほっとする素朴な郷土料理です。
詳細情報
| 名称 | 豆ふ |
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| 原材料名 | 小麦粉、小麦たんぱく、白玉粉/重曹、酸化防止剤（ビタミンE） |
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| 内容量 | 33g |
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| 賞味期限 | 表示期日をご確認下さい。 |
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| 保存方法 | 直射日光・高温の所を避け湿度の低い所で保存して下さい。 |
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| 発送種別 | 常温便 |
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| 送料 | 別ウィンドウで開く |
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