大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

豆麩

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170 (税込)
豆ふは宮城県の郷土料理「おくずかけ」には欠かせない丸い焼き麩です。ツルンとした軽い食感で、たんぱく質が豊富で、消化率が良い食材です。

商品のご紹介

器に入れた豆麩

おくずかけとは

おくずかけ(お葛かけ)は、宮城県で食べられる汁料理の一つです。片栗粉などでとろみをつけた醤油味の汁に、宮城県の特産品である温麺や野菜、豆ふ、油揚げなどを入れて煮込んだもので、精進料理として主にお盆や彼岸に食べられます。 地域や家庭ごとに味付けや具に変化があり、宮城県民がほっとする素朴な郷土料理です。 ※当店ではおくずかけの具材として白石温麺も販売しております。
おくずかけ

詳細情報

名称豆ふ
原材料名小麦粉、小麦たんぱく、白玉粉/重曹、酸化防止剤(ビタミンE)
内容量33g
賞味期限表示期日をご確認下さい。
保存方法直射日光・高温の所を避け湿度の低い所で保存して下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く

レビュー

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品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

ご購入・お取引について

販売は有限会社井上商店(海産物いのうえ)が行います。お支払い方法や送料・手数料、発送の目安、不良品・返品の取扱いなどは法令および当店の規定に沿って対応しています。詳しくは配送・送料お支払い方法返品について特定商取引法に基づく表記をご覧ください。