さんまの水揚げ量が少なく単価も高いため、加工品が作れない状況です。水揚げが多くなれば作る可能性もありますが難しい状況です。
さんまの水揚げで有名な女川産のさんまを使用したさんまみりん干しです。調味料には本醸造醬油、砂糖、みりんのみを使用していて、無添加で仕上げた風味豊かなみりん干しです。このさんまみりん干しは冷めても美味しく、次の日に食べても柔らかいのが特徴です。
商品のご紹介
上手なみりん干しの焼き方
さんまみりん干しは焦げやすいので、グリルよりフライパンで焼くことをおすすめします。クッキングシートを引いて、弱火で火が通るまでじっくり焼いて下さい。また違う焼き方になりますが、アルミホイール等で包んで焼くと柔らかく出来上がります。お急ぎの場合は、ラップに包んで電子レンジで皮の方を上にして2〜3分程加熱してお召し上がり下さい。
詳細情報
| 名称 | さんまみりん干し |
|---|
| 原材料名 | さんま（宮城県産）、本醸造醬油、胡麻、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
|---|
| 内容量 | 190ｇ |
|---|
| 賞味期限 | 1ヶ月 |
|---|
| 保存方法 | 冷蔵庫で保存して下さい。 |
|---|
| 発送種別 | 冷蔵便 |
|---|
| 送料 | 別ウィンドウで開く |
|---|
