岩手の銘菓「岩谷堂羊羹」は、延宝年間(1637〜1681)に伊達藩・岩谷堂城城主の保護奨励により始まり、以来300有余年、変わらぬ技と味を守り続けてきた伝統の羊羹です。製造元の回進堂は、古来伝来の製法を柱に、羊羹専門の菓匠として今日もその味を丁寧に受け継いでいます。
ごまは、白餡に胡麻ペーストをたっぷり練り込んだ、風味豊かな一品です。口に入れた瞬間から胡麻の豊かな香りがふわりと広がり、上品な甘さと合わさって奥深い味わいが楽しめます。胡麻の香ばしさがしっかり感じられながらも、甘みとのバランスが良く、お茶との相性も抜群です。
中型サイズは、食べごたえのある一本タイプです。ご自宅用はもちろん、手土産や贈り物としても喜ばれる定番の形です。
甘み:★★★★☆ / 100gあたり304kcal
※甘みは本煉の★★★を基準に、メーカー比で表示しています。★☆☆☆☆…さっぱりとした甘さ/★★★☆☆…ほどよい甘さ/★★★★★…コクのある甘さ