岩手の銘菓「岩谷堂羊羹」は、延宝年間（1637〜1681）に伊達藩・岩谷堂城城主の保護奨励により始まり、以来300有余年、変わらぬ技と味を守り続けてきた伝統の羊羹です。製造元の回進堂は、古来伝来の製法を柱に、羊羹専門の菓匠として今日もその味を丁寧に受け継いでいます。
くるみは、白餡に国産の和ぐるみをたっぷり練り込んで仕上げた、香ばしさが人気の一品です。くるみの風味と食感が白餡の上品な甘さと絶妙に合わさり、他の味とはひと味違う独特の美味しさが楽しめます。甘さは控えめで、くるみの香ばしさがしっかりと感じられるため、甘いものが少し苦手な方にもおすすめです。
中型サイズは、食べごたえのある一本タイプです。ご自宅用はもちろん、手土産や贈り物としても喜ばれる定番の形です。
甘み：★★☆☆☆ ／ 100gあたり306kcal
※甘みは本煉の★★★を基準に、メーカー比で表示しています。★☆☆☆☆…さっぱりとした甘さ／★★★☆☆…ほどよい甘さ／★★★★★…コクのある甘さ
