伊達な蕎麦

宮城県白石市の老舗製麺所・白石興産が手がけた「五割蕎麦伊達な蕎麦」。東北産蕎麦粉と宮城県産小麦粉を使用し、石臼で粗く挽いた「極粗挽き蕎麦粉」ならではの豊かな香りと甘みが特徴の本格乾麺です。
蕎麦と小麦粉を五割ずつ配合したバランスの良い味わいで、ざるそばにも、かけそばにも美味しくお召し上がりいただけます。

商品のご紹介

東北産蕎麦粉使用五割蕎麦「伊達な蕎麦」

東北産蕎麦粉と宮城県産小麦粉にこだわり、石臼で通常よりもさらに粗く挽いた「極粗挽き蕎麦粉」を使用した五割蕎麦です。粗挽きにすることで蕎麦本来の香りと甘みが引き出され、口に入れた瞬間から広がる豊かな風味をお楽しみいただけます。
蕎麦粉5割・小麦粉5割のバランスが生み出すコシのある食感と滑らかな口当たりは、ざるそばにも温かいかけそばにもよく合います。薬味は定番のねぎ・海苔のほか、辛口大根おろしや生姜おろしとの相性も抜群。東北の蕎麦農家と連携し「地元の食材で美味しい蕎麦を」という想いから生まれたこの一品を、ぜひ特別な食卓に添えてみてください。

詳細情報

名称	干しそば
原材料名	そば粉（そば（東北産））、小麦粉（小麦（宮城県産））、小麦蛋白、食塩、そば若葉粉末
内容量	200g
賞味期限	表示期日をご確認下さい。
保存方法	直射日光と湿気をさけて、常温で保存して下さい。
発送種別	常温便
送料	別ウィンドウで開く