三陸沖・石巻で水揚げされた国産あなごを使用した、こだわりの煮あなごです。浜のおばあさんの家庭の味を思わせる、塩辛すぎず甘すぎない上品でやさしい味わい。肉厚でふっくら柔らかな身に、特製の甘みある醤油ダレがじんわりと染み込み、まるで石巻のお寿司屋さんでいただくような本格的な味わいをお楽しみいただけます。ご家庭で使いやすい約2人前の食べきりサイズです。
商品のご紹介
【三陸・石巻産】浜のおばあさんの味わい 国産煮あなご
三陸沖で水揚げされた新鮮な国産あなごを使用し、あなご漁で知られる石巻の土地柄を感じさせる味わいに仕上げた煮あなごです。石巻は昔からあなごの水揚げが多く、地元で親しまれてきた煮あなごを思わせる、どこか懐かしくやさしい味わいが特長です。
あなごの身は肉厚でありながら驚くほど柔らかく、しっとりとした上質な脂が感じられ、特製の甘みある醤油ダレが濃すぎず薄すぎない絶妙な加減で身の奥までしっかりと染み込んでいます。さらに軽く炙っておりますので、香ばしい香りとともにあなご本来の風味が口の中いっぱいに広がります。
約2人前のボリュームがございますので、炊きたてのご飯にのせれば身が丼からはみ出すほど贅沢な穴子丼に、お好みの大きさに切ればあなご寿司としてもお楽しみいただけ、そのままお酒のお供にもおすすめです。ご家庭で手軽に、石巻のお寿司屋さんのような本格煮あなごの味をご堪能いただけます。
※お召し上がりの際は、凍ったまま袋ごと2〜3分ほど湯煎していただくか、袋から別皿に移してラップをかけ、電子レンジで温めてください。
詳細情報
| 名称 | 煮穴子(冷凍) |
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| 原材料名 | 穴子(三陸産)、砂糖、醤油、みりん、生姜 |
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| 内容量 | 130g |
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| 賞味期限 | 商品裏面をご確認下さい。 |
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| 保存方法 | 要冷凍(ー18℃以下) |
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| 発送種別 | 冷凍便 |
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| 送料 | 別ウィンドウで開く |
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