大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

宮城県 石巻産 煮あなご 130g 約2人前 冷凍

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856 (税込)
三陸沖・石巻で水揚げされた国産あなごを使用した、こだわりの煮あなごです。浜のおばあさんの家庭の味を思わせる、塩辛すぎず甘すぎない上品でやさしい味わい。肉厚でふっくら柔らかな身に、特製の甘みある醤油ダレがじんわりと染み込み、まるで石巻のお寿司屋さんでいただくような本格的な味わいをお楽しみいただけます。ご家庭で使いやすい約2人前の食べきりサイズです。

商品のご紹介

フジマル佐藤商店の煮焼きあなご あなご寿司

【三陸・石巻産】浜のおばあさんの味わい 国産煮あなご

三陸沖で水揚げされた新鮮な国産あなごを使用し、あなご漁で知られる石巻の土地柄を感じさせる味わいに仕上げた煮あなごです。石巻は昔からあなごの水揚げが多く、地元で親しまれてきた煮あなごを思わせる、どこか懐かしくやさしい味わいが特長です。 あなごの身は肉厚でありながら驚くほど柔らかく、しっとりとした上質な脂が感じられ、特製の甘みある醤油ダレが濃すぎず薄すぎない絶妙な加減で身の奥までしっかりと染み込んでいます。さらに軽く炙っておりますので、香ばしい香りとともにあなご本来の風味が口の中いっぱいに広がります。 約2人前のボリュームがございますので、炊きたてのご飯にのせれば身が丼からはみ出すほど贅沢な穴子丼に、お好みの大きさに切ればあなご寿司としてもお楽しみいただけ、そのままお酒のお供にもおすすめです。ご家庭で手軽に、石巻のお寿司屋さんのような本格煮あなごの味をご堪能いただけます。 ※お召し上がりの際は、凍ったまま袋ごと2〜3分ほど湯煎していただくか、袋から別皿に移してラップをかけ、電子レンジで温めてください。

詳細情報

名称煮穴子(冷凍)
原材料名穴子(三陸産)、砂糖、醤油、みりん、生姜
内容量130g
賞味期限商品裏面をご確認下さい。
保存方法要冷凍(ー18℃以下)
発送種別 冷凍便
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レビュー

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品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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