当店の塩蔵わかめが秘密のケンミンSHOW極(3月14日放送)に紹介されました。わかめ商品リストへ

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【新製品】石巻の和惣菜 6個入 同時購入で送料無料

ひげ鯨大和煮缶詰

宮城県の石巻にある鮎川港は「くじらの町」とも呼ばれており、捕鯨が最も盛んだった昭和30年代、鮎川には約10社の捕鯨会社が集まり、鯨を中心に街が賑わっていました。
今でも石巻では鯨をお寿司やお刺身で食べる文化が根ざしています。鯨の大和煮は古くから伝わる調理法で、生姜と甘じょっぱい味付けでご飯が進みます。

商品のご紹介



お皿にのせた鯨大和煮缶詰


鯨の大和煮とは


大和煮は、醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げています。佃煮のような味わいですが、そこまで塩辛くはないので食べやすい味付けです。
鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、幅広い世代の方から昔から愛されている商品です。

詳細情報

名称鯨肉味付
原材料名ひげ鯨(国産又はノルウェー)、砂糖、しょうゆ、でん粉、生姜、香辛料、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量170g (固形量120g)
賞味期限表示期日をご確認下さい。
保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。
発送種別常温便
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販売価格
560円(内税)
購入数