大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

鯨大和煮缶詰

まだこの商品にはレビューはありません。
580 (税込)
宮城県の石巻にある鮎川港は「くじらの町」とも呼ばれており、捕鯨が最も盛んだった昭和30年代、鮎川には約10社の捕鯨会社が集まり、鯨を中心に街が賑わっていました。 今でも石巻では鯨をお寿司やお刺身で食べる文化が根ざしています。鯨の大和煮は古くから伝わる調理法で、生姜と甘じょっぱい味付けでご飯が進みます。

商品のご紹介

お皿にのせた鯨大和煮缶詰

鯨の大和煮とは

大和煮は、醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げています。佃煮のような味わいですが、そこまで塩辛くはないので食べやすい味付けです。 鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、幅広い世代の方から昔から愛されている商品です。

詳細情報

名称鯨肉味付
原材料名ひげ鯨(国産又はノルウェー)、砂糖、しょうゆ、でん粉、生姜、香辛料、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量170g (固形量120g)
賞味期限表示期日をご確認下さい。
保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く

レビュー

まだこの商品にはレビューはありません。

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

ご購入・お取引について

販売は有限会社井上商店(海産物いのうえ)が行います。お支払い方法や送料・手数料、発送の目安、不良品・返品の取扱いなどは法令および当店の規定に沿って対応しています。詳しくは配送・送料お支払い方法返品について特定商取引法に基づく表記をご覧ください。