大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

【手作り】茎わかめのきんぴら

500 (税込)
この商品は、販売中は原材料:茎わかめ、春雨、人参、ごぼう、いりごま、かつお節
原材料の高騰と職人不足で、製造を中止しました。

味のリニューアルでさらに美味しく

さらに味を極めたいという思いから味をリニューアル!料理研究家との共同研究により、安全性に配慮した上で高温処理を行わないことで、素材や調味料の本来の良さをより活かすような製法に変更しました。 ◆野菜や茎わかめの食感が良くなりました。  ◆醤油や本ミリンの風味が増して、旨みが一段と強く。 化学調味料は使わずに手作りで仕上げた一品で、本格的な日本料理へと「さらに美味しく」生まれ変わっています。

商品のご紹介

創作料理「茎わかめのきんぴら」は、茎わかめやゴボウの食感を楽しみながら柔らかく食べやすいお惣菜です。 丁寧にとったかつおダシが春雨に染み込み、無添加で優しい味わいを目指しました。そのままでも美味しく、またご飯と一緒でも美味しく召し上がれます。

素材について

茎わかめ、春雨、乾燥千切り人参、乾燥ささがきゴボウ、かつお節、いりごま、醤油、清酒、ごま油、砂糖、本みりん  ※化学調味料不使用

三陸産の茎わかめを使用したきんぴら

茎わかめとはわかめの芯の部分で、生で食べるとコリコリとした食感が心地よく、食べるとわかめの風味がほのかに口に広がります。石巻では漬物や佃煮、海藻サラダなどによく使われます。 クセがなくどんな料理にも合うので、当店では創作料理で茎わかめのきんぴらを作りました。柔らかく食べやすく仕上げながら茎わかめやゴボウの食感が良く、ごまの風味が口の中に広がります。美味しい出汁を一から取り、その美味しいお出汁を春雨にたっぷりと吸わせました。 様々な具材が一体となって優しい美味しさを作り出します。副菜としてそのまま食べても美味しいですし、ご飯と一緒に食べても美味しく召し上がれます。 茎わかめはミネラルや食物繊維が豊富で美容や健康に良いので、ぜひ女性におすすめしたい一品です。
女性におすすめの茎わかめ

詳細情報

名称茎わかめのきんぴら
原材料名茎わかめ、春雨、乾燥千切り人参、乾燥ささがきゴボウ、かつお節、いりごま、醤油、清酒、ごま油、砂糖、本みりん
内容量120g
賞味期限3ヶ月
保存方法冷凍庫で保存して下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
発送種別 冷凍便
送料 別ウィンドウで開く

レビュー

5.0
2件のレビュー
5
美味しい!
毎回、買い物するときに買ってしまう。味付けもちょうど良くて、お弁当のおかずにもなる。おすすめです。
Olive 60代以上 女性
2025/01/06 11:11:56
5
ご飯がすすみます!
お味がとても良く、お送りした方にご飯が美味しく食べられる!と好評です。6個購入で送料無料の期間でしたので、お魚お惣菜とまとめて購入しました。おすすめです。
mm 50代 女性
2022/11/01 21:16:46

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

ご購入・お取引について

販売は有限会社井上商店(海産物いのうえ)が行います。お支払い方法や送料・手数料、発送の目安、不良品・返品の取扱いなどは法令および当店の規定に沿って対応しています。詳しくは配送・送料お支払い方法返品について特定商取引法に基づく表記をご覧ください。