大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

長須鯨須の子大和煮缶詰

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960 (税込)
※賞味期限2026年11月1日 在庫僅か、希少品です。 旨味が濃く、とても柔らかい肉質の長須鯨。その中でも僅か3〜5%しかとれない霜降り肉の須の子を贅沢に使用し、上品な大和煮に仕上げました。

商品のご紹介

お皿にのせた長須鯨須の子大和煮缶詰

貴重な鯨肉を使用した限定生産の缶詰

アイスランド産長須鯨の脂のさしている須の子部分を使用した大和煮缶詰。その食感は霜降りにふさわしくお口の中でとろけるほど。通常販売している須の子大和煮缶詰はイワシ鯨やミンク鯨を使用しておりますが、長須鯨は鯨類の中で二番目に大きな種類で、脂のノリはイワシ鯨、ミンク鯨よりも良く、大変貴重な缶詰です。砂糖や、醤油、生姜を使い昔ながらの大和煮に仕上げました。

詳細情報

名称長須鯨須の子大和煮缶詰
原材料名長須鯨(アイスランド産)、砂糖、しょうゆ、でん粉、生姜、香辛料、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量150g (固形量90g)
賞味期限表示期日をご確認下さい。
保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く

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品質へのこだわり

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創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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