大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

北海道 昆布森産 早煮昆布 一等級

565 (税込)
当店の煮昆布は昆布の生産量日本一の北海道の昆布を取り扱っております。早煮昆布なので、すぐ煮ることができ食感のある昆布に仕上がります。地元の小料理屋さんではおせちの中の昆布巻を作るために何十年もこの昆布を使ってもらっています。柔らかい昆布の方が良いのであれば、塩蔵昆布の商品ページをご覧下さい。

商品のご紹介

煮昆布のおでん

北海道釧路産 昆布森の1等昆布

何十年もこの昆布だけを取り扱っております。早煮昆布といえば北海道釧路産昆布森の昆布が一番です。早く煮ることができる上に、昆布の食感がしっかりとしているので、煮物、佃煮、昆布巻きに適しています。1等品の昆布なので、毎年安定して良い昆布が提供できています。

別名は竿前昆布

北海道では本格的な昆布漁を始める前に、成長途中の昆布を間引きします。本格的に竿を入れる前に採った昆布なので、業者の間では竿前昆布と呼ばれたりもしています。成長途中の昆布なので薄く、早く煮える煮物に適した昆布となります。

詳細情報

名称煮昆布
原材料名昆布(北海道産)
内容量80g
賞味期限1年
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く

レビュー

5.0
5件のレビュー
5
美味しいです
とても美味しい出汁が取れます。
松前漬けにも使いましたがいつもより美味しく作れました。
常備しておきたい一品です。
また注文させて頂きます。
月娘 50代 女性
2026/01/03 10:02:16
5
暑い時におでん
暑い時におでんです
こちらの昆布は良い出汁とともに美味しく頂きました。
yy 60代以上 女性
2025/06/20 10:35:26
5
ありがとうございます
母に送りましたが、煮ても食感があり
すごく美味しいと喜んでました。
注文してから発送まで、とても早く対応して頂きありがとうございます。
大阪 50代 女性
2023/10/15 13:48:22
5
美味しい昆布
北海道で食べた昆布が忘れられず、家庭でも作れないかと購入してみました。
とても美味しい昆布で満足です。
藤本 40代 男性
2023/10/02 09:42:49
5
煮昆布
毎日の様に使ってます、美味しい!
ヌガ 50代 女性
2021/12/25 14:55:18

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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