根昆布

根昆布とは、昆布の根本の部分を乾燥させたものです。昆布のなかでも特に栄養価が高く、三陸では根昆布を浸して作った根昆布水が昔ながらの民間療法として根付いています。

商品のご紹介



根昆布


根昆布水の作り方


■材料
・根昆布(2、3ヶ)   ・コップ   ・水(約200ml)
■作り方
1.根昆布の表面を軽く水で洗い流します。
2.コップに、1回で飲む量の200ml程度の水を注ぎ、先ほどの根昆布を漬けます。
3.ラップなどでコップをふさぎます。
4.常温で6〜12時間程度、冷蔵庫で12〜24時間程度寝かせば出来上がりです。
※出来上がった根昆布水はなるべくその日のうちにお召し上がり下さい。

詳細情報

名称根昆布
原材料名昆布(三陸産)
内容量80g
賞味期限1年
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く
販売価格
540円(内税)
購入数

お客様レビュー

蕎麦用の出汁
投稿者 マチカネフクキタル(50代・男性)2025年12月
最近、地元のスーパーで日高根昆布が、陳列されておらず、この度、御社様の根昆布を購入させて頂きました。

根昆布独特のうまみと粘り気は、日高の昆布と変わりはないと思います。

近々、まだご利用させて頂きます。
根昆布
投稿者 のらくろ(60代以上・男性)2025年01月
鮮やかな色で満足しました。また、お願いしたいです。
祖母への贈り物に
投稿者 なあ(30代・女性)2024年03月
他にも色々選びましたが、こちらの昆布が1番喜ばれました。ショップ様の対応も素晴らしく、またお願いしようと思いました。
根昆布、最高です^_^
投稿者 ヨハンフリードリヒやっちゃん(60代以上・男性)2023年02月
以前、使っていた他社の根昆布は少し苦味があり形も不揃いでした。しかし本商品は形も良く根昆布水にするととてもスッキリして美味しく、本当に体に良いものを取り入れていると言う実感があります。根昆布水を作った後の形も美しく厚みがあり、これで佃煮を作るのが楽しみです。
根昆布
投稿者 ヌガ (50代・女性)2021年12月
とてもしっかりした根昆布で大満足です

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