レシピ基本情報
| 料理名 | めかぶと香味野菜のだし風和え物 |
|---|---|
| レシピの量 | 2人前 |
| カロリー | 12kcal(1人分) |
| 出典 | 井上海産物店調べ |
材料
| 乾燥めかぶ20~30g | |
| きゅうり | 1/2本 |
| みょうが | 1/2~1本 |
| 生姜 | 1かけ |
| 大葉 | 5~10枚 |
| だし汁 | 100cc |
| 醤油 | 小さじ1/2~1 |
作り方の手順
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1. まずは下ごしらえ
乾燥めかぶを戻します。
きゅうり、みょうが、生姜、大葉は細かく刻んでおきます。
(他に、なす、おくら、枝豆などオススメです) -
2. 和える
ボウルに戻しためかぶ、刻んだ野菜、だし汁、醤油を入れ和えましょう。
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3. 完成
冷蔵庫で少し冷やせば出来上がり♪
温かいご飯や冷奴にかけてお召し上がり下さい。
