玉ねぎと桜えびの冷奴のレシピ

レシピ基本情報

1. まずは下ごしらえ

玉ねぎをみじん切りにし、水にさらしておきます。辛みが弱くなったら、水から上げしっかりと水気を切っておきましょう。
桜えびはラップをせず電子レンジで500w20秒加熱します。
2. 味付け

ボウルに、桜えび、水切りした玉ねぎ、調味料を加えよく混ぜ合わせましょう。
3. 完成

豆腐の上に、桜えびと玉ねぎを味付けしたものをのせれば出来上がり♪
ご飯の上にかけて食べても美味しいですよ！

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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