大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。
現在カートに入っている商品はありません
カートページへ

とろろ昆布の生姜スープのレシピ

投稿日:2018年6月6日 / 更新日:2026年6月17日

レシピ基本情報

料理名 とろろ昆布の生姜スープ
レシピの量 2人前
カロリー 38kcal(1人分)
出典 井上海産物店調べ

材料

とろろ昆布 3~5g
青ねぎ 少々
生姜 少々~小さじ1/2
かつお節 1つまみ
醤油 大さじ1 1/2~お好みの量
お湯 お椀1杯分

作り方の手順

  1. 1. まずは下ごしらえ

    生姜はすりおろし、青ねぎは小口切りにしておきましょう。

  2. 2. 完成

    お椀にとろろ昆布を入れ、お湯を一杯分注ぎます。
    かつお節、青ねぎ、生姜をのせ、お好みの量の醤油を入れれば出来上がり♪良く混ぜてから召し上がれ。

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

ご購入・お取引について

販売は有限会社井上商店(海産物いのうえ)が行います。お支払い方法や送料・手数料、発送の目安、不良品・返品の取扱いなどは法令および当店の規定に沿って対応しています。詳しくは配送・送料お支払い方法返品について特定商取引法に基づく表記をご覧ください。