レシピ基本情報
| 料理名 | めかぶともやしの柚子胡椒和え |
|---|---|
| レシピの量 | 2人前 |
| カロリー | 18kcal(1人分) |
| 出典 | 井上海産物店調べ |
材料
| 乾燥めかぶ | 10g |
| もやし | 100g |
| 柚子胡椒 | 少々~小1/2 |
| めんつゆ | 小1 |
| (濃縮3倍) | |
| ポン酢 | お好みの量 |
| ゴマ | お好みの量 |
作り方の手順
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1. まずは下ごしらえ
乾燥めかぶを戻し、水気をしっかり切っておきます。
もやしはさっと茹でておきましょう。 -
2. 味付け
ボウルにめかぶ、もやし、柚子胡椒、めんつゆを入れ、よく混ぜておきます。
冷蔵庫に入れ、味をなじませましょう。 -
3. 完成
器に盛り付け、お好みの量のポン酢とゴマをかけたら出来上がり♪
