簡単めかぶ丼のレシピ｜MIYAGI SAKE MARKET

レシピ基本情報

1. まずは下ごしらえ

乾燥めかぶを戻します。
2. オクラの調理

オクラを茹でた後、輪切り、又はみじん切りにします。
3. どんぶりの盛り付け

ご飯の上に、めかぶ、オクラ、かつお節、ねぎを乗せて盛り付けを行います。
4. 味付けをして完成♪

食べる前に、醤油又はだし醤油をお好みの量をかけ、ざっくり混ぜて食べます。
※トッピングで、とろろや納豆、うずらの卵や卵黄（鶏卵）を加えても　おいしいですよ♪

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

ご購入・お取引について

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