小女子と油揚げの炒め物のレシピ

レシピ基本情報

材料

作り方の手順

1. 1. まずは下ごしらえ

   ほうれん草は水でよく洗い4等分に切っておく。油揚げは熱湯で油抜きをし水気をしぼった後5mm幅に切っておく。
   （※小女子はそのまま使う場合は量を少なめにして下さい。、塩分が気になる方は塩抜きをしてからお使い下さい。）
   小さいボールに顆粒だし、みりん、酒をあらかじめ混ぜておきます。

2. 2. 炒める

   フライパンに油をひき、ほうれん草を炒めます。
   火が通った頃、小女子と油揚げ、調味料を加え炒めます。

3. 3. 完成

   全体に火が通ったらゴマ油を加えさっと炒めれば出来上がり♪お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がり下さい。