大正七年創業・石巻
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キャベツと豚肉の塩昆布炒めのレシピ

投稿日:2018年5月7日 / 更新日:2026年6月17日

レシピ基本情報

料理名 キャベツと豚肉の塩昆布炒め
レシピの量 2人前
カロリー 189kcal(1人分)
出典 井上海産物店調べ

材料

キャベツ 100g
豚肉 60g
塩昆布 20g(お好みで量を調整して下さい。)
サラダ油 適量

作り方の手順

  1. 1. まずは下ごしらえ

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。キャベツはザク切りにしておきましょう。

  2. 2. 炒める

    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒めます。肉に火が通ったら、一度お皿に豚肉を移します。

  3. 3. 完成

    同じフライパンでキャベツを炒めます。キャベツがしんなりしてきたら、弱火にし、炒めた豚肉と塩昆布を加えます。 塩昆布が全体に絡まったら出来上がり♪

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三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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