大正七年創業・石巻
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マヨたらスパゲッティのレシピ

投稿日:2018年6月6日 / 更新日:2026年6月17日

レシピ基本情報

料理名 マヨたらスパゲッティ
レシピの量 2人前
カロリー 455kcal(1人分)
出典 井上海産物店調べ

材料

スパゲッティ 200g
たらこ 1腹
(又は辛子明太子)
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
塩こしょう 少々
バター 適量
(又はマーガリンorオリーブ油)
刻み海苔 適量

作り方の手順

  1. 1. パスタを茹でる

    塩(分量外)を少々加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。表示されている時間通り茹でます。
    パスタが茹であがったら、ザルで水を切り、適量のバター(又はマーガリン、オリーブ油)を入れ麺全体によく絡ませましょう

  2. 2. たらこソースを作る

    ボウルに皮をはずしたたらこ(又は辛子明太子)とマヨネーズ、レモン汁、塩こしょうを入れよく和えておきましょう。

  3. 3. 完成

    お皿にパスタを盛り、たらこソースと刻み海苔をかけたら出来上がり♪

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創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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