大正七年創業・石巻
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。
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混ぜるだけ♪簡単手作りふりかけのレシピ

投稿日:2018年6月8日 / 更新日:2026年6月17日

レシピ基本情報

料理名 混ぜるだけ♪簡単手作りふりかけ
レシピの量 4人前
カロリー 53kcal(1人分)
出典 井上海産物店調べ

材料

小女子 25g
(又は いりこ)
かつお節 10g
塩昆布 10~15g
ごま 10g
小さじ2 1/2
醤油 小さじ2 1/2
みりん 小さじ2 1/2
砂糖 小さじ1/2

作り方の手順

  1. 1. 和える

    ボウルに材料を全て入れよく混ぜ合わせましょう。

  2. 2. 冷やす

    冷蔵庫で少し冷やし味をなじませます。

  3. 3. 完成

    温かいご飯の上にのせてお召し上がり下さい。お好みで桜えびを入れても美味しいです。

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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