ベーコンのりチー卵焼きのレシピ

レシピ基本情報

1. まずは下ごしらえ

ボウルに卵とみりんを入れよくかき混ぜておきます。
焼海苔、ベーコンはフライパンからはみ出ない長さにカットしておきましょう。
2. 焼く

卵焼き用のフライパンを温め油をひきます。
卵を適量流し入れ、半熟のうちに手前側の部分に焼海苔、ベーコン、チーズをのせ、クルクルと巻いていきます。
この作業を卵を使い切るまで続けましょう。
3. 完成

美味しそうな焼き色になったら出来上がり♪
少し冷ましてから切るとチーズが固まって切れやすくなります。

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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