大正七年創業・石巻
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アボガドとまぐろの韓国風のりサラダのレシピ

投稿日:2018年5月7日 / 更新日:2026年6月17日

レシピ基本情報

料理名 アボガドとまぐろの韓国風のりサラダ
レシピの量 2人前
カロリー 175kcal(1人分)
出典 井上海産物店調べ

材料

マグロ 100g
アボガド 1/2ヶ
焼海苔 1/4帖
醤油 小さじ1強
酢(又はレモン汁) 小さじ1
コチュジャン 小さじ1/2
ゴマ油 大さじ1
おろしにんにく 適量
おろししょうが 適量
ゴマ 適量

作り方の手順

  1. 1. まずは下ごしらえ

    マグロとアボガドを食べやすい大きさのさいの目状に切ります。
    焼海苔はビニール袋に入れてもみ海苔にしておきましょう。

  2. 2. 混ぜる

    ボウルにマグロとアボガド、調味料を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3. 完成

    器に盛り付け、ゴマともみ海苔をのせれば完成。

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創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

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