磯香る♪わかめと桜えびのガーリックライスのレシピ

レシピ基本情報

1. まずは下ごしらえ

塩蔵わかめを戻し、水切り後細かく刻んでおきます。人参もわかめと同様に細かく刻んでおきます。にんにくは薄くスライスしておきましょう。
2. 香りをよくする一工夫

フライパンにバター10gを加え弱火でにんにくを炒めます。
3. 炒めましょう

にんにくの香りがしてきたら、細かく刻んだ人参を加え炒めましょう。人参に火が通ったら残りのバター10gを加え、溶けてきたらご飯を投入します。
4. 完成

わかめと桜えびを加え火を止め余熱で炒めましょう。塩こしょうで味を整え、わかめと桜えびとご飯がしっかり混ざれば出来上がり♪

品質へのこだわり

三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。

創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。

石巻・井上商店について

大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。

ご購入・お取引について

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