| 料理名 | めかぶとキムチの冷奴 |
|---|---|
| レシピの量 | 1人前 |
| カロリー | 49kcal（1人分） |
| 出典 | 井上海産物店調べ |
| 乾燥めかぶ | 1つまみ |
| キムチ | 20g |
| 豆腐 | 1/4丁 |
| ダシ醤油 | 小さじ1 |
乾燥めかぶを戻します。 キムチを食べやすいサイズにカットしておきます。 豆腐を1/4サイズにカットし器にのせておきましょう。
水気を切っためかぶとキムチとダシ醤油をボウルで混ぜ合わせます。 （お好みでゴマ油を入れてもおいしいです♪）
豆腐の上に味付けしためかぶとキムチをのせれば出来上がり。
三陸の海の幸を中心に、宮城の名産品もお届け。
創業から受け継いだ「厳しさ」と「探求心」で、商品は時代とともに変わっても、普遍的なおいしさだけを求めます。厳しい目利きで、ご馳走にふさわしいものだけを食卓へお届けします。
大正七年、石巻・北上川の河口で生鮮魚の卸売「井上商店」として創業。二代目より海産物の小売として歩み、地域のお客様に間違いのない一品を届けることを軸に、厳選とこだわりの味わいを石巻からお届けしています。
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