(メール便)三陸産 塩蔵昆布 2袋セット

新物入荷しました!

全国一律385円のお得な送料で、ヤマト運輸のネコポス(メール便)にて商品をポストに投函いたします。こちらの商品はメール便専用の商品になりますので、他の商品は同梱できません。小さい箱に入れるため、空気が入らないように商品を圧縮する場合があります。あらかじめご了承ください。

【ご注意】
●配達日時および曜日の指定はできません。
●代金引換によるお支払いはできません。クレジットカード払い、コンビニ(前払い)、銀行振込(前払い)からお選びください。




商品のご紹介


塩蔵昆布は三陸の養殖昆布で、煮物専用の昆布になります。塩をまぶして保存性を高める「塩蔵」という製法で作っているので塩抜きをしてからお使い下さい。煮物、おでんの具、昆布巻きなど、柔らかく食べやすいのでご高齢の方におすすめです。


ザルにのせた三陸産 塩蔵昆布


三陸の漁師が育てた養殖昆布


三陸海岸はわかめの一大産地ですが、実は昆布の養殖も盛んです。
塩蔵昆布とは三陸で水揚げされた昆布を湯通しをして、その後保存性を高めるために塩をまぶすという「塩蔵」という製法で作られています。

三陸の養殖昆布は柔らかいのが特徴で、上手に水戻しをすれば、昆布の食感がきちんとある柔らかい昆布が出来上がります。
中には柔らかすぎて溶けるような塩蔵昆布もありますが、当店ではそのような塩蔵昆布は取り扱っておりませんのでご安心下さい。
三陸の海


柔らかさが自慢の昆布


塩蔵昆布は、おでんの結び昆布や煮物、昆布巻等にお使いいただけます。
一口ほおばればとっても食べやすい柔らかさなので、ご高齢の方にもおすすめです。

昆布の食感がはっきりしている昆布をお求めの方は早煮昆布をおすすめします。こちらは北海道産の煮物専用の昆布になります。
塩蔵昆布の煮物


昆布の効能・効果


「よろこんぶ」と言われる縁起物の昆布の中には実は驚くほどの栄養素があります。
体内ではつくれない鉄分やマグネシウム、銅、亜鉛などのミネラルを始め、カルシウム、ビタミン、ヨウ素(ヨード)などの成分が多く含まれています。

また昆布には多糖類の一種の「アルギン酸」と「フコイダン」という水溶性食物繊維が含まれています。
水に溶けない水溶性食物繊維を摂取すると排便を促す効果があるので胃腸の調子を良くしてくれます。
そしてカロリーは少なく、さらにフコキサンチンという成分が脂肪の蓄積を抑えてくれます。

このアルギン酸の中には「カリウム」という成分が含まれています。
カリウムは余分な塩分やコレステロールを腸内でつかみとって体外へ排出する作用があり、血圧やコレステロールを下げる作用があるそうです。
また「フコイダン」という成分も含まれていて、細胞を活発にして免疫力を高める効果もあると言われています。

うまみ成分のグルタミン酸が入っているので、塩をそれほど入れなくても美味しく感じることができて減塩につながります。
昆布はアルカリ性食品なので、体が酸性に傾きがちな現代人を弱アルカリ性にしてくれる健康的な食材です。
生の昆布


レシピ



詳細情報

名称三陸産 塩蔵昆布
原材料名昆布(三陸産)、食塩
内容量360g×2個
賞味期限4ヶ月
保存方法冷蔵庫で保存して下さい。冷凍庫で保存すると6ヶ月保存できます。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く
販売価格
1,080円(内税)
購入数
通常1〜3日以内に発送します。
常温品のみのご購入の場合は次画面で「ヤマト運輸」を選択して下さい。
冷蔵・冷凍商品を含む場合は、「ヤマト運輸(クール)」のみ表示されます。
(常温品と冷蔵・冷凍商品を選んだ際は、まとめてクール便でお送りします。)

お客様レビュー

美味しいです。
投稿者 kingkee(40代・男性)2022年07月
知人からの頂き物で御社製品を知りました。
普通どこにでもある「塩蔵昆布」だと思い使ってみましたが、他社とは明らかに歯ごたえ、味が違う!
主に煮物に入れたり、おでん昆布として使っています。
もう、他社の昆布は食べられません。
また、無くなるころにリピート確定です。
これからも良い製品を作り続けて下さい。
生昆布
投稿者 アリス(60代以上・女性)2022年01月
生昆布大好き😘アリスてす。スーパーで、なかなか無いので!色良く、味良く最高。生まれが岩手「一ノ関」色々アレンジして食べています♪♪♪
想像以上でした!
投稿者 はっちゃん(60代以上・女性)2022年01月
シャキシャキした食感と、塩抜きの早さにびっくり!!
さっと煮て食べても、サラダでもいけるので便利です。
おでんにしたら美味しかったです!
三陸産 塩蔵昆布
投稿者 けいこ(60代以上・女性)2021年12月
塩抜きの為に水につけて30分したら、緑色の立派な昆布になりました。おでんにして食べたのですが、とても柔らかく美味しかったです。値段も手ごろで冷蔵庫でも冷凍庫でも保存できるので、また購入したいと思います。
冷蔵庫の常備品
投稿者 ふうか(60代以上・女性)2021年10月
おいしいし、塩抜きが早くでき使いやすいので、便利に使っています。我が家の常備品です。

<オリジナル惣菜>を6個以上の購入で送料無料

他の商品を追加しても送料無料となります。

オリジナル惣菜