お魚の詰め合わせ【冷凍品】

商品のご紹介

三陸海岸は世界三大漁場と呼ばれるほど魚種が豊富で、石巻には歴史のある水産加工会社が立ち並びます。各水産加工会社は得意な加工技術をそれぞれに持っていて、石巻で特に人気のあるお魚の加工品を集めました。色々なお魚を様々な調理法で楽しめるセット内容となっています。

こちらの詰め合わせは贈答にも使える綺麗な化粧箱に入っています。お中元、お歳暮、お祝いなどギフトシーンなどにも是非ご利用下さい。

淡白で上品な口当たりの高級魚「目抜け」を風味豊かな粕漬けにしました。味付には一切甘みは加えず、宮城県内の造り酒屋から仕入れた酒粕だけを使用しています。脂がのった目抜けを使用しているので、素材の良さが粕漬けに生きています。

石巻では小さい頃から馴染みの味を、三日間手間暇をかけ厳選しこだわり抜いた調味料を使い三代継承の製法で仕上げました。旨みのある醤油の甘辛いタレがたっぷりとさんまに染み込んで、ご飯にもお酒にも合う自慢の逸品となっています。

原材料名	さんま（宮城県産）、砂糖、醤油、清酒、水飴、本みりん、魚醤、生姜、（一部に小麦を含む）
内容量	150ｇ
賞味期限	3ヶ月

水揚げ量日本一を誇る石巻のイラコ穴子を使用。ふっくらとした身をタレで煮焼きしたことで、臭みもなくあなご本来の美味しさだけを味わえます。うなぎの蒲焼に似た商品ですが、価格もうなぎに比べれば格安で、あなご好きの方にはぜひ一度味わって頂きたい一品です。

原材料名	イラコ穴子（三陸産）、糖類（砂糖、還元水飴、ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、水飴）、醤油、発酵調味料、清酒、食塩、米酢、魚醤、蒲焼エキス、着色料（カラメル、紅麹、クチナシ）、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（甘草）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）別添たれ：袋裏面に記載別添山椒：山椒、陳皮、青唐辛子
内容量	120g入
賞味期限	表示期日をご確認下さい。

素材にこだわり、脂乗りの良い大型のさばを使用しています。食べ応えがあって塩加減も丁度良く、さばの半身が二枚も入っています。酸化防止剤や保存料は一切使用していない自然な味わいです。

さんまの水揚げで有名な女川産のさんまを使用したさんまみりん干しです。調味料には本醸造醬油、砂糖、みりんのみを使用していて、無添加で仕上げた風味豊かなみりん干しです。このさんまみりん干しは冷めても美味しく、次の日に食べても柔らかいのが特徴です。

原材料名	さんま（宮城県産）、本醸造醬油、胡麻、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
内容量	190ｇ
賞味期限	1ヶ月