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桜えびと塩昆布の和風ふわふわ揚げのレシピ

桜えびと塩昆布の和風ふわふわ揚げのレシピ
料理名 桜えびと塩昆布の和風ふわふわ揚げ
レシピの量 2人前
カロリー 94kcal(1人分)
※海藻通販.com調べ
材料 桜えび 3〜5g
塩昆布 2つまみ
はんぺん 1枚
ゴマ 適量
卵(溶き卵) 1/3ヶ
片栗粉 2つまみ
塩 少々
 

作り方の手順

1.混ぜる

 はんぺんを小さくちぎり、卵、塩を加えよくこねます。
 全体にまとまりが出来てきたら桜えび塩昆布、ゴマ、片栗粉を加え混ぜましょう。
 そして食べやすい大きさに形をまとめます。
 

2.完成

 160℃くらいの低めの油でゆっくりきつね色になるまで揚げれば出来上がり。
 塩昆布でしっかり味がついているのでそのまま召し上がれます♪
 

桜えびと塩昆布の和風ふわふわ揚げのレシピに使われている海藻

塩昆布 桜えび  
塩昆布 桜えび  
旨味成分が多く、さまざまな料理に応用が可能な昆布の佃煮です。 豊かな甘みが特徴で、様々な食材と合わせて使えば料理の味を引き立てる干しえびです。