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小女子とほうれん草の煮びたしのレシピ
※海藻通販.com調べ
ほうれん草（又は小松菜） 2〜3茎
キャベツ 2〜3枚
油揚げ 1枚
小女子 20g
海苔 1／4〜1／2帖
だし汁 1カップ
（本格的なだしなら当店の鰹節、日高昆布がオススメ）
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1／2
酒 大さじ1
作り方の手順
1.まずは下ごしらえ
（※小松菜を使う場合は良く水洗いし、4等分のサイズに切ります。）
油揚げは熱湯で油抜きした後、水気をしぼり5mm幅に切ります。
キャベツはザク切りに、小女子は熱湯をさっとかけ塩抜きします。
海苔はビニール袋に入れ軽く揉み、揉み海苔にしておきましょう。
2.軽く炒める
（※小松菜を使う場合は、このタイミングで投入して下さい。）
3.味付け
4.完成
蓋をして2〜3分蒸らせば出来上がり♪
小女子とほうれん草の煮びたしのレシピに使われている海藻